Premios
En Amaren trabajamos exhaustivamente la cría y selección de animales para llevar a nuestra parrilla campeona los mejores ejemplares de la península, actualmente tenemos el orgullo de ostentar el récord del buey y la vaca más grandes de la historia, llegar a estos magníficos ejemplares ha supuesto muchos intentos en el camino que se han traducido en animales de una calidad excepcional que han ido superando pequeños récords locales:
Buey de raza Gallega Goliat
Buey Goliat 1266 kg canal Raza Gallega sacrificado en el año 2020 CON ESTE EJEMPLAR TENEMOS ACTUALMENTE EL RECORD DE PESO DE ESPAÑA ANTE NOTARIO
Vaca de raza Rubia Marela
Vaca 1.748 kg en vivo Raza Rubia Marela sacrificada en el año 2021 CON ESTE EJEMPLAR TENEMOS EL RECORD DE PESO EN VIVO PARA UNA VACA ANTE NOTARIO.
Vaca de raza Charolesa Handi
Vaca Handi 1.475 kg en vivo y 991 kg canal Raza Charolesa sacrificada en 2020 (Récord de peso en vivo para vaca y segunda vaca más pesada en canal)
Buey de raza Charolesa Twauson
Buey Twauson 1186 kg canal Raza Charolesa (CUARTO BUEY MÁS GRANDE DE LA HISTORIA AÑO 2020)
Buey de raza Blonda Tyson
Buey Tyson 871 kg canal Raza Blonda (Récord matadero Miranda de ebro año 2020)
Buey de raza Chinero Chabolas
Buey Chabolas y buey Chinero +3.700 kg en vivo (La pareja de bueyes más grande de galicia año 2019)
Buey de raza Asturiana Marino
Buey Marino 1098 kg canal Raza asturiana (Récord matadero de Urkaiko año 2018)
Buey de raza Asturiana Paxi
Buey Paxi 1001 kg canal Raza Asturiana (Récord matadero de Llodio 2017)
Buey de raza Frisona Beltza
Buey Beltza 918 kg canal Raza Frisona (Récord Matadero de llodio 2017)
Buey de raza Frisona
Buey Pinto 903 kg canal Raza Frisona (Récord Matadero de llodio año 2017)
Mejor Parrillero 2019
Mejor Parrillero 2019, décima sesión del concurso más longevo de San Sebastián Gastronomika